Cantine Paradiso U'Must NegroamaroCantine Paradiso heeft een zeer lange geschiedenis als het gaat over het wijn maken in Puglia. Net na de oorlog was het niet gemakkelijk voor de druiven boeren en er was heel veel armoede in het zuidelijke deel van Itali. Maar het was Angelo die de stoute schoenen aantrok en in 1954 een eigen wijnhuis oprichtte. Het wijnhuis is van generatie op generatie overgebracht zonder de essentie te verliezen. En dat is behoorlijk goed gegaan, want het wijnhuis

dadels en gebrande noten noteren wij voor de smaak

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven opgeslagen in een speciale fruitkamer waar ze hun unieke aroma’s ontwikkelen

dan ben je bij deze Samsara Syrah aan het goede adres

dankzij een zeer lage opbrengst

Het opwekkende karakter is haast legendarisch te noemen

In betrekkelijk korte tijd hebben zij de wereld weten te veroveren

een traditie van kwaliteit

Met als resultaat een fruitige

vanille en iets van kokos

geproduceerd door het gerenommeerde Bodegas Salentein

Het ruikt naar exotisch fruit

tonen van kruiden en honing