Getrocknete Steinpilze – 50 gTop Secret der herzhaften Kche: 100 % handverlesene, getrocknete Steinpilze (Boletus edulis). Hocharomatisch und markant entfalten sie ihr intensives Aroma in Suppen, Saucen, Fllungen oder Risotto. Auch milde Gerichte profitieren von ihrer geschmacklichen Tiefe. Lang haltbar und vielseitig einsetzbar, sind sie eine wertvolle Ergnzung fr jede Vorratskammer. Vor der Zubereitung empfiehlt es sich, die Pilze einige Stunden in Wasser einzuweichen, um das

🍾 Gut gekühlt bei 6–8 °C serviert entfaltet er das volle Aroma der Moscato-Traube

Bruschetta und unseren Snacks & Aperitiv

rosa Pfefferkörnern und einer Bergamotte-Zeste – der einfachste Weg zu einem perfekten Glas

Wer einen Aperitivo-Stil bevorzugt

So verwendest du die Tagliatelle al Tartufo

🍹 Negroni Langhe: BaròGin + Vermouth Bianco di Torino + Campari – ein piemontesischer Negroni

so intensiv

Ceylon und Südtiroler Bergkräuter

🌊 Nachhaltige Fischerei – traditionelle Verarbeitung zum Schutz des Mittelmeers

🍰 Leicht erwärmt als Sauce über Panna Cotta

🥖 Bruschetta: Ein Hauch auf warmem Röstbrot ist der perfekte Einstieg in einen italienischen Abend

Fisch oder als exklusives Topping für Crostini und Canapés