B-52 GG Spätburgunder Heimersheimer Burggarten 2020Dieser Top Sptburgunder ist in den Steillagen unserer ltesten Weinberge in Heimersheim gewachsen. Der Ertrag dieser 40jhrigen Weinberge ist sehr gering. Die Trauben wurden von Hand geerntet und nochmals auf dem Lesetisch ausgelesen. Der Wein hat nach 15 Monaten Lagerung im Barrique seine Vollendung gefunden. Opulenter Pinotduft, dichte Fruchtsubstanz und feinste Rstaromen begleiten diesen Wein ber die Zunge und zeigen eine enorme Lnge und Flle am

tintenfarben und mit klarem

Brombeeren und reife Johannisbeeren

Food Pairing (Speiseempfehlung): Die perfekte Wahl für den italienischen Abend

Viel Schokolade und Beerencharakter

In der Nase erwartet einen ein komplexes Bouquet mit floralen Aromen

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu pochierten Jakobsmuscheln mit Kürbismousse

Wildgerichten und kräftigen Saucen

die der Wein trotz seiner Süße bewahrt: Der Abgang gerät lang

Helles Rubinrot

Vulkan und Honig

Food Pairing (Speiseempfehlung): Als Aperitif

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