Silvaner Himmelspfad GG Retzbach BIO 2024Ein monumentaler Silvaner aus dem Herzstck des Langenbergs: Der Himmelspfad GG beeindruckt mit Tiefe, Przision und groer innerer Spannung. Die kleinen, hochkonzentrierten Beeren liefern ein Aromenspektrum von Grapefruit und Quitte bis zu feinen Steinobstnoten. Am Gaumen zeigt sich eine kalkgeprgte, fast schwebende Textur, die sich in ein kraftvolles Crescendo steigert. Spontan vergoren und neun Monate im Stckfass gereift ein groer Silvaner mit

-Julien should be accessible in 3-4 years

zitronig-salzig im Abgang

leichtfüßige

Dann darf der Winzersekt nicht fehlen

die lange im Mund verweilen

reife Marillen im Nachhall

die eng mit dem Lagrein verwandt ist

Ausdruckstark und komplex im bemerkenswert langem Nachhall

am Gaumen saftig und kraftvoll mit lebendiger Frische

Opulente dunkelbeerige Frucht mit intensivem Cassis-Aroma

duftig und sehr stimmig

Der schönste Ausdruck des Sangiovese von Vallocaia