Marlobobo X Omnipollo PHARMAKA (2022) | BA MeadOorsprong: Noorwegen Inhoud: 37,5CL Soort: Barrel Aged Mead Percentage Alcohol: 13% Untappd Rating: 4,62 Aquavit vatgerijpte wilde bosbessenmede met Sri Lankaanse kokos en Oegandese vanillebonen. *Het oogstjaar verwijst naar het oogstjaar van de hoofdingredinten.* (Sommige etiketten op deze release vermelden "Vintage 2023", maar het juiste jaar is 2022.)

een vleugje citroen en een hint van zwarte peper

Cuvée des Champions is geen traditionele 'gueuze'

A new version of Zwanze 2022 with 20% additional lambic in the ratio of pepper to lambic

maar de Mosaic

Tijdens de fermentatie hebben we pure zure kers toegevoegd voor een extra smaaklaag en complexiteit

50 te koop

gerijpt in whiskyvaten en verrijkt met koffie

levendige maar toch karakteristieke blend van verschillende eikenhouten puncheons (500 en 400 liter) en een rustieke saison

This beer matures on average two years in wooden barrels

is wereldwijd vermaard

onze eerste experiment met "cryo"-hop

gevuld met onze handgeselecteerde Simcoe