EntrecoteEntrecote is een smaakvol stuk rundvlees dat bekendstaat om zijn mooie vetrand en volle, rijke smaak. Deze vetstructuur zorgt ervoor dat het vlees tijdens het bakken heerlijk sappig blijft. Ideaal voor liefhebbers van een krachtige vleessmaak en perfect voor pan, grill of barbecue. Een echte klassieker met karakter. Indicatie snijgewicht per lap: ca. 300 gram Verkoop: per lap Totaalgewicht: ca. 300 gram Prijs: per stuk Bereidingstip van de slager Haal

Van malse filetlappen en sappige hamlappen tot smaakvolle speklappen

sappige hamburgers en ambachtelijke saucijzen

36 wildzwijn biefstuk

Haal het vlees circa 2–3°C vóór de gewenste temperatuur van het vuur

Op zoek naar een smaakvol en bijzonder cadeau

Geniet van de zachte

Geniet van de rijke en volle smaak van hert met dit zorgvuldig samengestelde pakket

Serveer de ossenhaas met romige aardappelpuree of goudbruin gebakken krieltjes en combineer dit met gegrilde seizoensgroenten zoals groene asperges

30 kalfs fricandeau

Dit zorgvuldig samengestelde pakket van ca

ambachtelijk gesneden en geselecteerd op structuur en smaak

30 ree gehakt (naturel)