tresette metodo classico brutROSA Rosa il colore del nostro vino e cos letichetta ne un assaggio. Il rosa per eccellenza il colore della delicatezza e del fascino, della bellezza e della raffinatezza. Cos vuole affermarsi il nostro Tresette: bello nel packaging, delicato nella bolla, affascinante al profumo e raffinato nel gusto. PERCH CI PIACE Il Tresette rappresenta la sfida di utilizzare variet autoctone per la creazione di un Metodo Classico 100% della zona di produzione. I

con l'ambizione di competere nell'élite dei grandi rossi piemontesi

Il Tresette rappresenta la sfida di utilizzare varietà autoctone per la creazione di un Metodo Classico 100% della zona di produzione

spiccano le note agrumate di cedro e limone

Ricorda i fiori di acacia e il miele

al primo sguardo richiama note di amarena

l’acidità ancora    vibrante lo rende sapido

Si percepisce il legno

Dopo questo processo effettuiamo la fermentazione malolattica negli stessi tini

pompelmo e limone

Le uve vengono pressate intere senza diraspa-pigiatura

riposa per un altro anno prima di essere immesso sul mercato

Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente