Celler Del Roure Les Alcusses 2019 BIOCeller Del Roure, Les Alcusses 2019 Bio Moixent, D. O. Valencia, Spanien 65% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera,15% Petit Verdot und 10% Syrah. Spontangrung im Stahltank, 8 Monate Reifung in 500 l gebrauchten Fssern Parker 93 Punkte fr 2020 0,75 Liter 14% Alc. Enthhlt Sulfite "Der klassischere 2020 Les Alcusses wurde mit einer Mischung aus 65 % Monastrell, 20 % Garnacha Tintorera, 10 % Syrah und 5 % Petit Verdot hergestellt, die acht Monate lang in

Für den vollen Genuss kühl servieren (11–13 °C)

mit einem pH-Wert von 3

so I tasted the 2017 Finca Capeliños

"Der Sufreiral 2023 stammt von einer hundertjährigen Parzelle im Dorf Toral de los Vados auf der anderen

Trauben in Eichenfässern mit einer Mazeration von 35 Tagen und reifte in

dicht und fest in seiner Struktur ist dies ein reichhaltiger und konzentrierter

The result is very impressive

reinen und salzigen Geschmack tiefes

Gran Predicat Negre 2020

achttägige Mazeration

Weinbereitung Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben durch

800 bottles produced