Vino Calamacca Bianco IGT Calabria Bio Santa VenereBOTTIGLIA DA 750 ml CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Santa Venere DENOMINAZIONE Bianco Calabria IGT GRADO ALCOLICO 13% UVE Zibibbo 100% PREMI La scheda di Quattrocalici. it Si chiama Calamacca il nuovo vino prodotto dallazienda agricola biologica Santa Venere. La mission della storica cantina calabrese da sempre quella di esaltare la propria terra e i suoi vitigni autoctoni e questa volta lo fa con la produzione del suo primo vino nato da uve 100% Zibibbo.

APPIUS 2016 riflette un’annata straordinaria

una trama tannica fitta e vellutata e un finale lunghissimo

Da provare anche con piatti della cucina nord-americana

Rum agricolo prodotto dalla distilleria Carrère a Petit-Bourg in Guadalupa

Vendemmia:Tra la seconda e la terza decade di settembre

una grappa speciale

che richiama fortemente le erbe aromatiche distillate con il ginepro

Ottimo a 16°C°

DENOMINAZIONE IGT Toscana

Per la maturazione vengono utilizzate botti di rovere Americano first-fill e second-fill

sia quella malolattica si svolgono all'interno di moderne vasche di cemento

L'affinamento comporta diversi passaggi