Piollot Champagne Mepetit Brut Nature BIOLo Champagne Mepetit del Domaine Piollot un Blanc de Noirs 100% Pinot Meunier, unetichetta fruttata, intensa ed estremamente espressiva che racconta lautenticit della Cte des Bar. Il Pinot Meunier, vitigno tipico della regione Champagne, deve il suo nome alla caratteristica lanugine biancastra che ricopre la parte inferiore delle foglie, facendole sembrare cosparse di farina (meunier in francese significa mugnaio). Questo vitigno conferisce allo

capace di unire tradizione

mineralità e persistenza

con tannini morbidi e una freschezza viva che ne esaltano bevibilità e longevità

Il salme è un salume insaccato e stagionato

il Pommier Chablis Croix Aux Moines BIO 2022 si abbina magnificamente a piatti di pesce crudo

La vinificazione avviene con vendemmia manuale

fra cui Il noto Bergamotto Calabrese

scorrevole

Carciofo spinoso: sapore e tradizione

dove il ginepro è accompagnato da una fusione di botaniche esotiche

Il Mancini Jnoir Pinot Noir Colli Pesaresi DOC è un vino rosso di grande eleganza e personalità

Il finale è cremoso e persistente