Dubbel Dunschiller Peel-StarDe Peel Star dubbele dunschiller heeft twee schilbladen n voor standaard groenten en n voor speciale toepassingen zoals asperges of delicate producten. De dubbele functie maakt hem veelzijdiger dan een gewone schiller. Ergonomisch handvat, robuuste constructie. Ideaal voor restaurants die diverse groenten en fruit schillen als onderdeel van de dagelijkse mise en place.

speciaal ontworpen voor de fijnproever die waardering heeft voor stijl en kwaliteit

Geschikt voor intensief gebruik in friteuses en restaurants

open vuur en inductie (met adapter)

duurzaam voor generaties

Het zwarte model heeft een ergonomische houder en een instelbare snijdikte voor dunne plakjes tot dikkere schijven

Past in standaard pastapannen

Professioneel keukengereedschap voor restaurants en keukens

De grillpan van Ø 26 cm is een ronde gietijzeren of stalen grillpan voor het bakken van vlees

5 liter is een geïsoleerde sauskom voor het warm houden en serveren van sauzen aan tafel

De fijne gazen bodem perst ingrediënten door voor een uitzonderlijk gladde textuur zonder klontjes

Wordt geleverd per doos van 12 stuks — handig voor restaurants die meerdere tafels tegelijk dekken

Met deksel voor hygiënisch transport van keuken naar tafel