Coltello VICTORINOX® modello Disossare Curvo Stretto - cm 15Coltello VICTORINOX Modello Disossare Curvo Stretto cm 15 Lunghezza lama: 15 cm Altezza lama: 2,5 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Rosso Blu Giallo Verde Bianco Confezione: 10 pz.

SNR: 35 dB

Divisione di alette e parti di pollo in salumeria e GDO

Larghezza 160 mm

Descrizione

Disossare petti e cosce di pollo in modo rapido e preciso

leggero e robusto

Stabile regolazione a forcella delle coppe

La lama curva da 16 cm copre una superficie maggiore a ogni passata

0 cm è progettata per le operazioni intorno alle gambe

Taglio di costine e pollo a pezzi al banco macelleria con colpi precisi

Spessore della lama 0

Unità di Imballaggio: 10 in scatole di cartoni (sfusi)