Four à cuisson accélérée - SPEED - ProFour cuisson acclre combinant convection et micro ondes, parfait pour des cuissons ultra rapides. Il offre 3 niveaux de cuisson en convection et 1 niveau en micro ondes, avec des dimensions de plaques 460 x 330 mm. Compact et puissant, il sintgre facilement dans tous les environnements professionnels.

façade sans vis apparentes

conçu pour maintenir les plats au chaud plusieurs jours à température de service sans surgélation ni régénération

Formule super concentrée recommandée pour les eaux douces et idéal pour la vaisselle en verre

Four Moduline avec écran tactile couleur

Four de remise en température 10 niveaux GN 1/1

Format pratique en doses individuelles

la porcelaine

Résine échangeuse d'ions C100 Winterhalter (1L) pour adoucisseur 2 x 4

sécurité par thermostat à réarmement manuel

brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée

restaurants et boulangeries

Cuisson maîtrisée avec régulation automatique