Vielblütige Ölweide LeonoreDie Vielbltige lweide 'Leonore' ist ein sommergrner, mehrstmmiger Strauch, der eine Wuchshhe von 3 Metern erreicht. Die Sorte wurde in Deutschland aus Pflanzenmaterial der ostasiatischen Art Elaeagnus multiflora ausgelesen, die aus China, Korea, Japan und dem Russischen Fernen Osten stammt. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre eifrmigen bis elliptischen Bltter aus, die oberseits dunkelgrn und unterseits silbrig mit braunen Schuppen gefrbt sind. Die

salztolerant und widerstandsfähig gegen Wildverbiss

Die reifen Früchte werden von zahlreichen Vogelarten gefressen

Der Strauch trägt kräftige

Von Februar bis März erscheinen die kleinen Blüten mit leuchtend roten Staubfäden noch vor dem Laubaustrieb

Eine besondere Stärke der Sorte ist ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standorte und ihre gute Toleranz gegenüber schwächeren Böden

Das lichtbraune

aromatischen Geschmack und eignen sich hervorragend zur Verarbeitung zu Saft

Die Schale ist hellgelb mit grünlichem Schimmer

Die jungen Blütenkätzchen sind essbar und können roh oder gekocht verzehrt werden

Die mittelgroßen Früchte haben einen besonders süßen Geschmack mit einer leicht herben

Die Rotblättrige Zellernuss ist eine seit mindestens 150 Jahren kultivierte Sorte

Dank ihrer leichten Zerkochbarkeit lassen sie sich auch sehr gut zu Saft