Mannaia Professionale 22cmMannaia con lama in acciaio inox e manico in plastica, adatta per separare pezzi di carne e ossa. Adatta ad un uso professionale. lunghezza lama: 22 cm lunghezza totale: 40 cm

dalla carne al pesce

Larghezza: 26 cm

è un coltello adatto a tutti i tipi di taglio

dimensioni scatola 24x9

-tagliacorde

Tenere l´affilacoltelli con una mano

Swiss Card Classic con le dimensioni di una carta di credito si può tenere all'interno del porta foglio in caso di emergenza

Si consiglia di tenere un angolo tra lama e affilatore di +0- 15°

consentendo di affettare

Coltello con lama in D2

La bilanciatura

Lama sottile in acciaio inox lucidata a specchio