BRATENZART. SAFTIG. FR BESONDERE MOMENTE. Unser Rinderbraten stammt aus ausgewhlten Teilstcken des Rinds meist aus der Keule, dem Rcken oder der Schulter. Jedes Stck wird sorgfltig zugeschnitten und eignet sich perfekt fr langsames Garen im Ofen, im Brter oder auf dem Grill. Das Fleisch bleibt dabei besonders saftig und entwickelt beim Schmoren ein krftiges, vollmundiges Aroma. Ob klassisch mit Rotweinsauce oder kreativ mit Kruterkruste dieser Braten macht

FÜR DEN ALLTAG GEMACHT

gepökelt als Delikatesse oder gegrillt in modernen Interpretationen – Bullenzunge überzeugt mit Charakter und Qualität

DIE BEIM ANPFIFF DEN GRILL ANSCHMEISSEN

CHARAKTERSTARK

2027 von 17:00 bis 21:00 Uhr

in Streifen für Salate oder als zentrales Element auf dem Grillteller – das Hüftsteak ist vielseitig

Ein seltener Cut mit viel Persönlichkeit – vom Limousin-Bullen aus eigener Hofhaltung

Dieses Stück ist grobfaserig

Charakteristisch ist die kräftige Marmorierung

Von unserem Metzger handwerklich verarbeitet und küchenfertig vorbereitet

die deinem Kochbereich eine natürliche Wärme verleiht

Vom Kolping Hof – handwerklich zugeschnitten